Présentation
A partir des procédures et des consignes journalières définies par la hiérarchie, l’employé d’étage en hôtellerie entretient les chambres et les sanitaires de l’établissement en respectant les règles d’hygiène, les principes de sécurité et d’économie d’effort. Il entretient les lieux de circulation du service des étages tels que les couloirs et escaliers. Il vérifie la qualité de sa prestation et rend compte de son activité. Afin de contribuer à la fidélisation du client, l’employé d’étage en hôtellerie assure le suivi des prestations mises en place dans la chambre tout au long du séjour. Il informe sa hiérarchie de toute information utile à l’amélioration du service. Il intervient au service du petit déjeuner sous la responsabilité de la personne en charge du service.
Il travaille seul ou en équipe, sous la responsabilité et la supervision de sa hiérarchie. Il respecte le confort du client lors de ses interventions et adapte son comportement en présence du client. Il fait preuve de discrétion et respecte les règles de confidentialité. L’emploi exige une station debout prolongée avec un rythme de travail soutenu et des pics d’activité. Les horaires sont continus avec une amplitude hebdomadaire englobant les week-ends et les jours fériés.
Poursuite de formation
TP réceptionniste en hôtellerie (niveau 4)
Objectifs de la formation
Acquérir des compétences et techniques professionnelles en vue de les valider par un titre professionnel de niveau 3
Compétences visées
- CCP 1 Entretenir les chambres et contribuer à l’amélioration du service client
- Entretenir les chambres et les lieux de circulation du service des étages
- Approvisionner et maintenir en état de propreté les offices de stockage
- Contribuer au suivi et à la fidélisation du client
- CCP 2 Entretenir les lieux dédiés aux clients et contribuer au service petit déjeuner
- Entretenir les lieux publics, les lieux spécifiques et les locaux de service
- Contribuer au service du petit déjeuner
- Collaborer à la fin de service du petit déjeuner
Programme de formation
- Techniques et pratique professionnelle
- Connaissances transversales à l’environnement de travail : prévention santé, hygiène et sécurité au travail, initiation gestes 1ers secours, sensibilisation aux questions de développement durable, culture numérique
- Posture et comportement professionnels
- Anglais (niveau A2 CECRL), découverte du patrimoine local
- Préparation au titre professionnel Employé- e d’étage en hôtellerie
- Périodes de stage en entreprise en fonction de son projet d’insertion professionnelle et de formation
- Accompagnement de son projet professionnel et de formation
Formation modulable en fonction de votre objectif professionnel.
Conditions d’admission
- Aucun diplôme nécessaire
- Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est souhaitable de savoir lire, écrire et compter
- Une première immersion / expérience professionnelle est conseillée afin de valider/vérifier votre projet
- Demandeurs d’emploi : Plus de 16 ans, inscrits à Pôle emploi.
Dates d’inscription
Tout au long de l’année
Prochaine session : avril
Entrée tout au long de l’année pour la réalisation de modules .
Modalités d’évaluation
Test de positionnement avant l’entrée en formation, évaluations des acquis tout au long du parcours de formation, passation des épreuves en fin de parcours de formation.
Examen
L’ensemble des modules des 2 CCP permet d’accéder au titre professionnel de niveau 3 d’employé e d’étage en hôtellerie.
Une certification partielle, sous forme de certificats de compétences professionnelles (CCP), peut être obtenue en suivant un ou plusieurs modules : :
CCP 1 Entretenir les chambres et contribuer à l’amélioration du service
CCP 2 Entretenir les lieux dédiés aux clients et contribuer au service petit déjeuner client
A partir de l’obtention d’un CCP, vous pouvez vous présenter aux autres CCP pour obtenir le titre professionnel dans la limite de la durée de validité du titre.
Modalités pédagogiques
Enseignement pratique en plateau technique 28h/semaine—Enseignement appliqué au métier et théorique 7h/semaine.
Durée adaptable
525 heures en centre de formation / 175 heures en entreprise
Possibilité de suivre un module.
Rythme
Temps plein
Financement
Pour les demandeurs d’emploi :
Formation financée par le Conseil Régional de Bourgogne Franche-Comté, gratuite, ouvre droit à rémunération après acceptation du dossier. Procédure d’inscription : rencontrez votre conseiller Pôle Emploi, Mission Locale, CAP EMPLOI, CEP, professionnel SPRO , qui nous adressera votre candidature. Préparation possible à l’entrée en formation : DFL Plaquette DFL illettrisme 2023-2026 DAQ 2.0.daq-plaquette-beneficiaires-020321 (1)
Conseil Régional Bourgogne Franche Comté et FSE http://www.emfor-bfc.org/formations/
Compte personnel de formation (CPF) Chômage : compte personnel de formation (CPF) d’un demandeur d’emploi | Service-public.fr
Contrat de professionnalisation https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F15478
Pour les salariés :
Compte personnel de formation (CPF) https://www.service-public.fr/particuliers/vos droits/F14018
CPF de transition https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F14018
Tarif : 15€/h .Formation modulable en fonction de votre objectif professionnel. Le coût horaire de la formation est donné à titre indicatif. Des prises en charges totales ou partielles sont possibles en fonction des financements des entreprises ou de partenaires. Nos équipes administratives vous proposent des solutions et un accompagnement individuel au montage financier et à la pise en charge de votre projet. Contactez nous !
La Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) http://www.vae.gouv.fr/
Contacts
formationcontinue@cfa-montbeliard.org
Site métier officiel
https://www.orientation-pour-tous.fr/metier/employee-d-etages,13576.html
Fiche de présentation de l’action de formation
