Rue des Frères Lumière,
25200 Bethoncourt
Nous trouver

App & Adultes

Présentation de la formation

Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle « Primeur » est employé au sein d’une entreprise de vente de fruits et légumes sous l’autorité d’un responsable.

En autonomie, il réalise des opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises. Il prépare les fruits et les légumes en vue de leur mise en vente. Il est chargé de la tenue de l’étal et de la présentation marchande des familles de produits.

Il assure l’accueil, le conseil, la vente, l’encaissement et participe ainsi à la fidélisation du client.

Poursuite de formation : Bac pro vente. 

Objectifs de la formation

Développer les compétences professionnelles liées au métier de primeur et valider le CAP primeur diplôme de niveau 3.

Compétences visées

  • Appliquer les règles d’hygiène et de conservation
  • Réceptionner, stocker et expédier les fruits et légumes
  • Suivre les familles de fruits et légumes
  • Vendre
  • Accompagner la vente

Programme de formation:

  • Pratique professionnelle
  • Prévention Santé Environnement
  • Mise en valeur et vente des denrées
  • Technologie, Gestion appliquée et Sciences appliquées
  • Français, mathématiques, histoire et géographie
  • Langue vivante (Anglais)

 

Modalités pédagogiques et d’évaluation

  • Positionnement initial : évaluations des modalités d’apprentissage, du français et des mathématiques
  • Pédagogie multimodale (individualisation, présentiel, distanciel, autoformation accompagnée, AFEST…)
  • Enseignement pratique : 2,5 jours/semaine
  • Enseignement théorique : 2,5 jours/semaine
  • Examen de l’Education nationale

 

Conditions d’admission

  • Aucun diplôme nécessaire
  • Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est souhaitable de savoir lire, écrire et compter

 

Informations complémentaires

Examen

Juin (session possible en septembre et janvier)

Dates d’inscription

Octobre, novembre et entrée tout au long de l’année

Rythme

Une semaine de CFA / Trois semaines d’entreprise

Durée

800h (Modulable suivant le bilan du positionnement initial)

 

 

 

Tarif : 15€/h . Le coût horaire de la formation est donné à titre indicatif. Des prises en charges totales ou partielles sont possibles en fonction des financements des entreprises ou de partenaires. Nos équipes administratives vous proposent des solutions et un accompagnement individuel au montage financier et à la pise en charge de votre projet. Contactez nous !

Contacts

aclaerr@cfa-montbeliard.org

anoel@cfa-montbeliard.org

Financement

Pour les demandeurs d’emploi :
Conseil Régional Bourgogne Franche Comté et FSE http://www.emfor-bfc.org/formations/
Compte personnel de formation (CPF) https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F10705
Contrat de professionnalisation https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F15478

Pour les salariés :
Compte personnel de formation (CPF) https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F10705
CPF de transition https://www.service-public.fr/particuliers/vos droits/F14018

La Validation des Acquis de l’Expérience (VAE) http://www.vae.gouv.fr/

Site de présentation métier

www.cap-primeur.fr

 

Fiche de présentation formation

CAP Primeur


Tenez vous informés des nouveautés
Nos actualités
Image d'un article
18 Jan
Dates nationales des examens 2022

CAP en contrôle ponctuel (Boulanger, Coiffure et Pâtissier) : Mercredi …

En savoir plus
Calendriers d’alternance apprentissage 2022-2023
Rentrée 2021-22 : MC et CAP Boulanger, CAP Equipier Polyvalent du Commerce
Escape Game Sécurité Routière
Voir toutes les actualités
Événements

Aucun événement n'est programmé pour le moment.